POURQUOI NE PLUS MANGER D'ANIMAUX ?

 

 

"Transformer des animaux vivants et entiers en morceaux de viande sous cellophane, c'est pas très humain non ?"...

 

 

Ni viandes, ni poissons ? Pourquoi ?

> Pour éviter que, chaque année, 53 milliards d'animaux ne soient tués dans les abattoirs du monde entier dont 3 millions en France chaque jour. Nous avons la chance de pouvoir sauver un grand nombre d'animaux en choisissant de nous alimenter autrement.

 

> Pour refuser de participer à l'esclavage des animaux qui sont exploités et maltraités par l'industrie du spectacle dans les cirques à animaux, zoos ou corridas. Il en va de même pour les tests pratiqués en laboratoires. Rien qu’aujourd’hui et rien qu’en France, plus de 7000 animaux sont morts dans les laboratoires de tests et d’expérimentation suite à des actes de torture, de barbarie et de maltraitance. Pour info : Les laboratoires publics restent les plus gros consommateurs d’«animaux de laboratoire».

 

> Pour nourrir chaque être humain sur terre. Il faut savoir que lorsque l'on abat un bœuf par exemple, il fournit juste 200 kilos de viande pour la consommation des humains, soit 1500 repas, mais avec les céréales qu'on lui a donné, on aurait pu servir 18000 repas.

 

Et oui, manger de la viande affame le monde (60 % des surfaces de céréales dans le monde sont destinées à la nourriture animale, et la consommation totale d'eau pour produire 1 kg de protéine animale est 100 à 1000 fois supérieure à la même masse de protéine végétale).

 

 

> Pour sauver la planète en cessant les élevage d'animaux, synonymes de pollution, de déforestation et d'émissions de CO2.

> Pour notre santé et celle de notre entourage. En effet, la viande est chargée d'acides gras saturés d'où obésité, d'où maladies cardiaques... la viande est un facteur aggravant de cancer du sein et du colon ; la viande grillée, pour le cancer du pancréas. Bref, que des choses que vous ne lirez jamais au quotidien.

 

"Il va devenir de plus en plus évident que l'un des plus grands cadeaux que chacun d'entre nous peut faire au monde, à l'humanité, aux générations futures, aux animaux, à nous-mêmes et à nos proches, est de devenir vegan"...

 

 

Qui ne mange pas d'animaux ?

Les végétariens et végétaliens (vegan) ainsi que toute personne désireuse de ne pas exploiter les animaux. Pas de viande ni de poisson car les animaux ne doivent pas être considérés comme de la marchandise. Evidemment, un végéta*ien ne chasse pas, ni ne pêche.

Alors qu'un végétarien choisit de ne pas utiliser de la chair animale comme aliment, un vegan est quelqu'un qui évite d'utiliser ou de consommer TOUS les produits d'origine animale.

 

"Si au lieu d'aller au marché faire des courses pour préparer un gigot d'agneau, vous alliez dans une foire choisir l'agneau que vous voulez que l'on tue pour vous, si vous voyiez la grâce de cette créature, si vous entendiez ses supplications pour qu'on ne lui ôte pas la vie, il est fort probable que vous vous diriez que vous préférez, ce soir, manger du tofu et des légumes"...

 

 

Pourquoi devenir vegan et pas seulement végétarien ?

Le véganisme, prolongement naturel du végétarisme, est une partie intégrante d'un mode de vie sans cruauté. Vivre végétalien présente de nombreux avantages à la vie des animaux, à l'environnement, et à notre propre santé grâce à une alimentation saine.

En plus de ne pas manger d'animaux, le vegan refuse les produits laitiers et les œufs, le miel, ainsi que la fourrure, le cuir, la laine, le duvet, et les cosmétiques fabriqués avec des produits chimiques testés sur les animaux.

En toute logique, un végétarien devrait avoir pour finalité de devenir vegan, s'il pense que les animaux ne doivent plus être considérés comme nos esclaves.

 

 

"Les animaux de ce monde existent pour leurs propres raisons. Ils n'ont pas été faits pour les humains, pas plus que les noirs ne le furent pour les blancs, ou les femmes pour les hommes"...

 

Etre vegan cela consiste à :

> Ne plus cautionner la maltraitance et l'exploitation des animaux. Par exemple, ne plus visiter de zoos, ne plus assister à des spectacles de cirques avec animaux, ou des manifestations violentes tels les combats d'animaux ou corridas.

> Ne plus utiliser des produits fabriqués à partir du corps des animaux : cuir, fourrure, laine.

> Ne plus utiliser des produits cosmétiques et ménagers ayant été testés sur les animaux.

> Etre activiste en diffusant des informations autour de soi (famille, travail, manifestations...) pour expliquer le sujet et montrer du doigt les maltraitances envers les animaux.

 

"Il est aujourd'hui difficile de comprendre qui, en dehors de ceux qui s'enrichissent, pourrait défendre l'élevage industriel"....

 

 

En pratique :

> L'alimentation végétalienne est reconnue fiable pour la santé. [télécharger le Pdf à ce sujet]

Lorsqu'on commence à s'intéresser à la cuisine végétarienne et végétalienne, on découvre tout un univers culinaire, avec de nouveaux ingrédients et des mets délicieux, riches et variés

> Une gamme de vêtements en matières naturelles (coton, fibres végétales) ou synthétiques permettent de s'habiller sans utiliser de matière animale.

> De nombreuses marques proposent des produits ménagers (Lerutan, Etamines du Lys…), ou cosmétiques (Weleda, Lush, Senteurs Provençales…) n'ayant pas été testés sur les animaux.

> Sachez que la majorité des tabacs sont testés sur les animaux !!

 

 

Récapitulatif :

Végétarien : personne consommant uniquement des végétaux, ainsi que des œufs, du lait et du miel. Un végétarien ne consomme aucune viande, que ce soit celle des animaux terrestres (oiseaux, insectes, mollusques, bovins, etc.) ou des animaux marins (poissons, « fruits de mer » - crustacés, mollusques -, mammifères marins - baleine -, etc.). Un végétarien ne consomme, bien sûr, aucun sous-produit de l’abattage des animaux, par exemple la gélatine, la présure, le caviar. On peut distinguer les lacto-ovo-végétariens, qui consomment, en plus des végétaux, des œufs et du lait, des lacto-végétariens, qui ne consomment, en plus des végétaux, que du lait, ou encore les ovo-végétariens, qui ne consomment, en plus des végétaux, que des œufs

Végétalien (ou « végétarien strict ») : personne consommant uniquement des végétaux (plus des minéraux ou micro-organismes comme des levures ou des bactéries). Un végétalien ne consomme ni viande, ni sous-produits d’animaux terrestres ou marins, ni œufs, ni lait, ni miel. En pratique, un végétalien ne s’en tient pas qu’aux produits qu’il mange et est souvent « vegan ».

Vegan : terme anglo-saxon, souvent traduit par « végétalien » en français. Seulement, un vegan, en plus d’être végétalien, n’utilise aucun produit d’origine animale dans toutes les facettes de sa vie. Que ce soit ses habits, chaussures, produits cosmétiques, objets divers, agriculture, loisirs, etc... Il n’utilise donc ni cuir, ni laine, ni fourrure, ni cire d’abeille, ni produits testés sur les animaux, etc… Un vegan n’accepte d’utiliser dans sa vie, que des produits non-issus de la souffrance d’un animal : végétaux, minéraux ou micro-organismes (non-testés sur les animaux). Dans notre société actuelle, ce mode de vie reste un idéal, mais il est le plus approprié, à notre avis, et il tient à chacun d’y tendre suivant ses possibilités.

 

"L'élevage industriel n'est pas né de la nécessité de produire davantage de nourriture, de nourrir les affamés, mais de celle de produire d'une façon qui soit profitable pour enrichir les entreprises du secteur agroalimentaire. En général, dans la plupart des secteurs, c'est une force motrice " normale ". Mais quand les marchandises sont des animaux et que la terre elle-même est l'usine, les enjeux ne sont pas les mêmes tant moralement qu'en terme d'écologie "...

 

 

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